ภาชนะใบไม้ดีกว่ายังไง? ธรรมชาติ vs พลาสติก vs โฟม

inbeingeco

การเลือกภาชนะบรรจุอาหารในวันนี้ ส่งผลต่อทั้งสุขภาพและโลกใบนี้ในระยะยาว INBEING จึงยกข้อมูลเปรียบเทียบระหว่างวัสดุธรรมชาติ 100% พลาสติก และสไตโรโฟม มาให้เห็นชัดๆ ว่า “จานใบไม้” ไม่ได้ดีแค่ภาพลักษณ์ แต่ดีตั้งแต่วัสดุ การใช้งาน ไปจนถึงผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม

หัวข้อวัสดุธรรมชาติ (ใบไม้ INBEING)พลาสติกใช้ครั้งเดียวสไตโรโฟม
หัวข้อวัสดุธรรมชาติ (ใบไม้ INBEING)พลาสติกใช้ครั้งเดียวสไตโรโฟม
วัสดุตองตึง กาบหมาก หญ้าราโพ เยื่อพืชธรรมชาติ ปิโตรเลียม พลาสติกสังเคราะห์ ปิโตรเลียม โฟมสังเคราะห์ 
การย่อยสลายย่อยสลายเป็นปุ๋ยภายใน ~120 วัน คืนสู่ธรรมชาติ 100% ใช้เวลาย่อยสลายมากกว่า 200 ปี เกิดไมโครพลาสติก ย่อยสลายยากที่สุด 500 ปีขึ้นไป รีไซเคิลแทบไม่ได้ 
ผลกระทบต่อสุขภาพปลอดภัย ไม่มีสารเคมีอันตรายปนเปื้อน เสี่ยงสาร BPA, Phthalates โดยเฉพาะเมื่อโดนร้อน/ไขมัน เสี่ยงสารสไตรีน ซึ่งจัดเป็นสารก่อมะเร็งในอาหารร้อน 
คุณภาพการใช้งานแข็งแรง ทนร้อน ทนเย็น ใช้ไมโครเวฟและเตาอบได้ ทนทาน แต่เป็นภาระต่อสิ่งแวดล้อม เปราะ แตกง่าย แม้ใช้สะดวกแต่เป็นขยะที่น่ากังวล 
ความสวยงาม/ภาพลักษณ์ลายใบไม้ไม่ซ้ำกันทุกใบ ดูมีสไตล์และใส่ใจโลก หน้าตาเหมือนกัน ขาดเอกลักษณ์ ดูราคาถูก ภาพจำเชื่อมกับขยะและมลพิษ 
ราคา–ความคุ้มค่าเข้าถึงได้ คุ้มค่าระยะยาวเมื่อคิดรวมผลดีต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม ราคาถูก แต่ต้องจ่ายแพงในมิติสิ่งแวดล้อม ถูกมาก แต่ต้นทุนที่โลกและคนต้องจ่ายสูงมาก 

จากตารางนี้จะเห็นว่า “ภาชนะจากใบไม้ธรรมชาติ 100%” ช่วยลดขยะที่ย่อยสลายยาก ลดความเสี่ยงจากสารเคมี และยังสร้างภาพลักษณ์ดีให้กับแบรนด์หรือร้านค้าไปพร้อมกัน สำหรับธุรกิจอาหารที่ต้องการยกระดับมาตรฐานและสะท้อนความรับผิดชอบต่อโลก การเปลี่ยนจากจานพลาสติกหรือโฟมมาใช้จานใบไม้จึงเป็นจุดเริ่มต้นที่ทำได้ทันทีและเห็นผลได้จริง